단호박을 많이 먹으면(Kabocha Squash) 당뇨에 좋을까? 그 핵심 효능 5가지와 하루 섭취량은

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단호박을 많이 먹으면 당뇨 관리에 도움이 될 수 없지만 적정한 하루 섭취량을 지키면 혈당 부하수치가 낮아 혈당 수치를 개선할 여지가 있습니다. 또한 베타카로틴, 비타민 A, C와 식이섬유가

브레인 포그(Brain Fog)의 핵심 원인 10가지와 자가진단 방법 알기

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브레인 포그(Brain Fog)의 핵심 원인 10가지와 자가진단 방법 알기

브레인 포그는 집중력, 기억력 저하를 유발하는 상태로, 스트레스, 수면 부족, 호르몬 변화, 만성 질환 등 다양한 원인에 의해 발생합니다. 이를 관리하기 위해 생활 습관 개선, 적절한 치

말토 덱스트린(Maltodextrin)의 부작용에 따라 먹으면 안되는 유형 3가지는?

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말토 덱스트린(Maltodextrin)의 부작용에 따라 먹으면 안되는 유형 3가지는?

말토 덱스트린은 식품의 질감을 개선하고 에너지를 제공하는 첨가물로, 미 FDA에서 안전성을 승인받았지만 과다 섭취는 혈당 상승과 장 염증과 같은 부작용을 유발할 수 있습니다. 특히 당뇨병이나 장 건

소화 잘되는 음식 그 편안함을 되찾는 여정 10가지

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소화 잘되는 음식 그 편안함을 되찾는 여정 10가지

소화 잘되는 음식은 섬유질과 지방이 적고 소화가 쉬운 식품으로, 소화 불편을 줄이고 위장 건강을 돕습니다. 소화기관에 무리 없이 영양을 채워줄 이러한 음식에는 섬유질 적은 과일, 야채부터

실라짓(Shilajit) 폐경기 여성의 선물 그 효능 9가지

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실라짓(Shilajit) 폐경기 여성의 선물 그 효능 9가지

실라짓은 히말리아등 고산지대에서 발견되는 천연 물질로, 노화방지, 남성 불임 치료에 효과가 있으며, 특히 폐경기 여성의 뼈 건강 개선에 강력한 효능을 제공합니다. 다만 생으로 섭취는 권장하지 않는데

Unaging 불멸에 대한 도전

Unaging은 사전적으로나 과학적으로나 정확한 표준 용어라 할 수는 없습니다. 다만 문학적이나 대중문화에서 노화되지 않거나 시간이 지나도 변하자 않는 것을 설명하기 위해 사용되기도 합니다.

Unaging(unageing)의 정확한 의미는 정의되지 않았으나 “시간의 흐름에 관계없이 모양이나 속성을 유지하는 존재, 개체 또는 설명할 수 없는 것에 대한 영원불멸한 상태”라고 정의 하겠습니다.

Unaging과 Anti-Aging

Unaging는 변하지 않는 상태임으로 불멸(Immortal)을 의미하며, Anti-Aging은 지연을 의미합니다. 다르게 말해서 Unagin은 향후에 최종적인 목표이며 Anti-Aging은 그 과정이라고 정의하여도 무방 할 것입니다.

과거 이래로 영원불멸은 인류 역사가 탄생한 이후로 끓임 없이 추구되었고, 권력자들에게 의해 도전되어 왔음은 주지의 사실입니다. 그러나 그 어느 누구도 도달할 수 없었으며, 조그마한 과실의 부스러기라도 손에 넣은 이는 없었습니다.

그러나 현대에 들어와 정보혁신이 이루어지고 과학적 기반이 마련되어 Anti-Aging에 대한 여러 성과가 이루어 지고 있습니다. 다만 우리의 영원한 목표인 Unaging(불멸)에는 그 조그마한 틈조차 열어주지 않고 있다 할 것입니다.

그리고 과학적 혁신에 따른 수많은 연구 자료와 발표의 홍수 속에 우리는 적게나마 행동할 수 있는 것들을 취사 선택할 수 있어야 할 것입니다.

또한 그러한 최첨단 정보를 취합하고 알기 쉽도록 설명할 수 있도록 조치하는 것은 “건강하고 젊게 오래 살 수 있는(현재는 이것이 최선이다.)”공동 목표를 이룰 수 있는 최선의 선택이 아닌가 합니다.

더불어 개인적인 소견이지만 향후 미래는 스마트폰 이후 세계 경제의 성장동력은 BIO산업에 있고 특히 그중에서 노화와 마이크로바이옴에 있지 않나 생각합니다. 100세 시대를 더불어 살아가야 하는 우리들에게 같은 동반자나 이웃으로서 건강한 삶을 함께 하고자 하며, 이곳은 지금까지 알려진 노화와 관련된 여러 연구와 발표를 기반으로 작성하였음을 알립니다.

Aging(Ageing)

정의

나이가 들어가는 과정
유기체 내 분열이 중단된 단일 세포 또는 종의 개체군
- 세포 분열의 중단: 대부분의 세포는 제한된 수의 분열만 가능하며, 이를 ‘하이플릭의 한계(Hayflick limit)’라고 합니다. 세포가 이 한계에 도달하면 더 이상 분열하지 않게 되는데, 이는 DNA의 끝부분인 텔로미어의 단축과 관련이 있습니다. 텔로미어가 너무 짧아지면 세포는 더 이상 분열하지 않고, 대신 노화 또는 세포사멸(apoptosis)로 이어질 수 있습니다.
- 분자적 및 세포적 변화: 노화 과정은 DNA 손상, 산화적 스트레스, 단백질의 누적된 손상 및 기능상실 등 다양한 분자적 및 세포적 변화와 관련이 있습니다. 이러한 변화들은 세포의 기능을 감소시키고, 결국 조직 및 기관의 기능 저하로 이어질 수 있습니다.
- 조직 및 기관의 기능 저하: 노화는 신체의 다양한 조직 및 기관에서 일어나며, 이로 인해 신체의 전반적인 기능이 저하됩니다. 예를 들어, 피부의 탄력성 감소, 근육량의 감소, 면역 체계의 기능 저하 등이 일어납니다.
- 종의 개체군 차원에서의 노화: 종 전체의 수명과 노화는 진화의 산물로, 다양한 환경 조건과 생존 및 번식 전략에 따라 다르게 나타납니다. 일부 종에서는 노화가 덜 두드러지거나 특정 환경 조건에서는 노화 과정이 느려질 수도 있습니다.
노화로 인한 사망률은 70%
현대 노화의 개념은 손상의 축적(DNA 산화등)
박테리아, 다년생 식물 및 일부 단순동물은 잠재적으로 “생물학적 불멸”
비만은 노화의 주범이 확실
칼로리 제한이 일부 동물등에 노화를 늦출 수 있으나 영장류에게 생명 연장 효과에 대해서는 불명확 합니다.

노화의 탄생 역사

37억 년 전 : 지구 초기 생물인 “단세포 유기체”는 분열로 증식 ⇒잠재적으로 불멸
10억 년 전 ~ 3억 2천만 년 전 : 유성생식으로 인해 노화와 사망이 발생
정상적인 인간 세포는 실험실 배양에서 약 50번의 세포 분열 후에 죽습니다.

※ HeLa

가장 오래되고 사용된 인간세포주(Cell culture)로 불멸
1951년 2월 8일에 채취한 자궁경부암 세포에서 파생
1951년 10월 4일 암으로 사망한 31세 아프리카계 여성 헨리에타 랙스(Henrietta Lacks) 로부터 채취

노화의 증상

연 령	노화증상
10대 < 20대	20kHz > 고주파 청위능력 상실
20대 < 30대	10대 후반 에서 20대 후반을 정점으로 출산율 감소, 노의 수초축삭의 전체 길이가 10년마다 10%식 감소
30대 < 40대	인체 질량감소 시작, 노안발생 시작
40대 < 50대	광노화로 인해 주름 발생(햇빛 노출), 노안(원인은 알파-크리스탈린(Alpha-crystallin) 수치 감소), 폐경 시작(44세 ~ 58세)
50대 < 60대	회색 머리카락 시작, 탈모 시작(남성의 30~50%, 여성 25%)
60대 < 70대	인체 감쇠진동, 골관절염 발병률이 53%로 증가, 치매발병(20%)
70대 < 80대	청력 상실(노인성 난청), 치매발병(50%)
80대 < 90대	백내장을 앓고 있거나 백내장 수술(50%), 노쇠 시작(85세 이상 인구의 25%), 황반변성 발생(12%)
90대 ~	사망 위험은 105세 이후 정체기,

※ 노안은 온도가 높아질수록 가속화될 수 있습니다.

죽상동맥경화증은 노화 질환으로 분류 ⇒ 심혈관 질환 ⇒ 사망
인간의 최대 수명은 115년으로 제안 됩니다.
확실하게 기록된 가장 오래된 인간은 1997년 122세의 나이로 사망한 115년 Jeanne Calment

노화관련 참고 사이트

Biological immortality

Diet and longevity

Lifespan

AI finds~

노화의 원인

2013년에 The Hallmarks of Aging에서 노화의 원인을 9가지로 구분하였으며 Lifespan의 로드맵을 보면 많은 부분이 임상실험에 들어가 있으며 많은 투자가 이루어 지고 있다. 이후 2013년 1월 Hallmarks of aging: An expanding universe이란 논문으로 만성 염증 및 세균 불균형을 추가하였습니다.

노화의 분자적, 세포학적 주요 원인

노화 원인의 3가지 분류(categories)

Primary hallmarks (causes of damage)

근본적인 원인으로, 시간이 지남에 따라 누적되어 노화의 증상을 유발합니다.
- 게놈 불안정성(Genomic Instability)
  
  게놈은 DNA의 집합체를 의미합니다. 게놈 불안정성은 DNA 손상이 발생하면서 DNA 복제나 수리 중 발생하는 오류를 말합니다. 이러한 손상은 외부 및 내부 요인으로 인해 발생하며, 시간이 지남에 따라 누적될 수 있습니다.
- 텔로미어 감소(Telomere Attrition)
  
  텔로미어는 염색체 끝부분에 있는 반복 DNA 서열입니다. 세포가 분열될 때마다 텔로미어는 짧아집니다. 텔로미어가 너무 짧아지면 세포는 더 이상 분열되지 않습니다.
- 후생유전학적 변화(Epigenetic Alterations)
  
  후생유전학은 유전 정보 자체는 바뀌지 않지만, 유전자의 활성화 또는 비활성화가 변경되는 현상을 말합니다. 이는 DNA 메틸화, 히스톤 수정과 같은 메커니즘에 의해 발생합니다.
- 단백질 분해능력 손실(Loss of Proteostasis)
  
  단백질은 세포 내에서 꾸준히 합성되고 분해됩니다. 노화와 함께, 잘못 접히거나 손상된 단백질을 제거하는 능력이 감소하며, 이로 인해 세포 내 단백질 누적이 발생할 수 있습니다.
Antagonistic hallmarks (responses to damage)

노화의 원인으로 작용하는 손상을 감지하고 이에 반응하는 세포의 능력과 관련된 현상을 말합니다.
- 불규칙적 영양소 인식(Deregulated Nutrient Sensing)
  
  이는 세포가 영양소의 수준과 가용성을 감지하고 반응하는 능력에 관련됩니다. 노화에 따라 이 능력이 감소하면 세포의 성장과 대사에 문제가 발생할 수 있습니다.
- 미트콘드리아 기능장애(Mitochondrial Dysfunction)
  
  미트콘드리아는 세포의 에너지 공장입니다. 노화에 따라 미트콘드리아의 기능이 저하되어 에너지 생산이 감소하며, 또한 반응성 산소 종(ROS)의 과다 생산이 발생할 수 있습니다.
- 세포노화(Cellular Senescence)
  
  세포가 더 이상 분열할 수 없게 되는 상태를 의미합니다. 이러한 세포는 다른 세포에 유해한 물질을 방출할 수 있습니다.
Integrative hallmarks (culprits of the phenotype)

노화의 증상을 직접적으로 유발하는 현상을 말합니다.
- 줄기세포 고갈(Stem Cell Exhaustion)
  
  줄기세포는 다양한 세포로 분화될 수 있는 능력을 가진 세포입니다. 노화에 따라 줄기세포의 수와 기능이 감소하면서 조직의 재생 능력이 저하됩니다.
- 신호전달 오류(Altered Intercellular Communication)
  
  세포 간의 커뮤니케이션은 조직의 기능 유지에 중요합니다. 노화에 따라 이러한 커뮤니케이션이 방해받게 되며, 이로 인해 조직의 기능이 약화될 수 있습니다.
Further hallmarks
- 염증(Chronic inflammation)
- 장내 세균 불균형(dysbiosis)

노화의 대사 경로(Metabolic pathways involved in ageing)

노화는 신체적 환경적으로 복잡한 과정을 거치므로, 단일 원인으로 설명하기 어렵습니다. 따라서 과학자들은 노화의 원인을 여러 가지로 분류하여 연구하고 있습니다. 그 중 하나가 대사 경로입니다. 대사 경로는 세포가 에너지를 생산하고, 영양소를 저장하고, 세포 내에서 물질을 이동시키는 데 필요한 과정입니다.

FO1XO3 / Sirtuin

FOXO3는 세포의 성장과 분열을 억제하고, 세포의 사멸을 촉진하는 역할을 합니다. FOXO3의 활성은 Sirtuin에 의해 조절됩니다. Sirtuin은 FOXO3의 활성을 증가시키는 효소입니다.

칼로리 제한(케톤, 단식)은 FOXO3의 활성을 증가시켜 노화를 지연시키는 것으로 알려져 있습니다. 칼로리 제한은 세포의 에너지 공급을 줄여 Sirtuin의 활성을 증가시킵니다. Sirtuin의 활성 증가는 FOXO3의 활성을 증가시켜 세포의 성장과 분열을 억제하고, 세포의 사멸을 촉진합니다.
성장 호르몬/인슐린 유사 IGF-1 신호 전달

성장 호르몬과 IGF-1은 세포의 성장과 분열을 촉진하는 호르몬입니다. 노화와 함께 성장 호르몬 IGF-1의 수치가 감소합니다. 성장 호르몬과 IGF-1의 수치를 증가시키는 것은 노화를 지연시킬 수 있습니다.

IGF-1의 수치를 증가 방법
- 성장 호르몬 치료
- IGF-1 치료
- 운동
- 적절한 영양 섭취
미토콘드리아의 전자 수송 사슬

미토콘드리아는 세포의 에너지 공장입니다. 전자 수송 사슬은 미토콘드리아에서 에너지를 생성하는 데 중요한 역할을 합니다. 노화와 함께 미토콘드리아의 기능이 저하됩니다. 미토콘드리아의 기능을 개선하는 것은 노화를 지연시킬 수 있습니다.

미토콘드리아의 기능 개선 방법
- 항산화제 섭취
- 운동
- 적절한 영양 섭취

노화의 극복: Unaging and Anti-Aging

Unaging and Anti-Aging의 진정한 의미는 젊고 건강하게 수명(life extension)을 진행하여 최종적으로 “생물학적 불멸” Biological Immortality(Unaging)상태로 도달하는 것이라 할 것입니다.

다만 현대 과학은 안타깝게도 불멸(Unaging)을 논 할 정도로 성숙하거나 발전되어 있지 않고 있습니다. 그러나 노화의 원인은 속속들이 밝혀지고 있고(그 원인이 전부인지 일부인지는 알수 없다) 원인을 제거하는 연구 또한 활발히 진행되어 우리에게 큰 선물로 다가올 것입니다.