같이 먹으면 죽는 음식이라는 15개 음식 조합(Food Combining)에 대한 팩트 체크
같이 먹으면 죽는 음식이라는 인터넷에 돌아다니는 15개 음식 조합(Food Combining)의 진실을 팩트 체크한 결과 이는 단지 민간 신념에서 비롯된 유사과학이라는 사실이 각종 논문으로 확인 되었습니다. 또한 "특정한 음식 조합(Food Combining)이…
검은콩을 매일 먹으면 맞이하는 7가지 놀라운 경험과 노화 방지 효과
검은콩을 매일 먹으면 신체 세포의 성장과 회복을 촉진하며, 장 건강 유지, 혈당 조절, 압 억제, 심장 건강 향상, 체중 감량에 효과가 있으며, 더욱이 장수에도 도움이 되는 "섬유질, 철분, 비타민 등"이…
마운자로(Mounjaro)의 국내 출시전 알아야 할 10가지: 혁명의 시작
마운자로(Mounjaro)는 2022년 FDA에서 일라이 릴리가 제2형 당뇨병 치료제로 승인 받았고 이후 비만 치료제(Zepbound)로도 승인 되어 체중을 20%까지 감소시키는 효과가 있는 GIP유사 티르제파타이드(Tirzepatide)성분의 약물입니다. 요약: 마운자로(Mounjaro)에 대한 알아야 할 10가지 FDA 승인인…
스페르미딘(spermidine) 젊음에 대한 도전 그 이유 7가지
스페르미딘(Spermidine)은 노화를 조절하고 노화 관련 질병의 발생과 진행을 억제하며, 수명을 연장하는 천연 폴리아민 화합물로 닭 간, 완두콩, 옥수수, 조개류 및 블루치즈에 풍부하며, 특히 대두류에 많은데 우리 식품 중 청국장, 된장,…
효소처리스테비아 그 달콤한 혁명 0 칼로리
효소처리스테비아(EMS)는 스테비아 잎에서 추출한 감미료를 생체효소발효기술을 이용(포도당)하여 단맛과 풍미를 개선한 천연 감미료입니다. 설탕보다 250~300배 더 달지만, 칼로리가 거의 없고 혈당 수치에 영향을 미치지 않아 당뇨병 환자에게도 안전하다고 알려져 있습니다.다만 과다복용…
글루텐 프리(Gluten free) 음식(빵, 라면, 과자, 케이크, 파스타)에 대해 알아야 할 4가지 리스크
글루텐 프리(Gluten free)란 무엇을 의미하나요? 글루텐 프리 다이어트(Gluten free diet, GFD)는 밀(wheat), 보리(barley),호밀(rye)과 귀리(oats)에서 발견되는 프롤라민 단백질(prolamin proteins)의 혼합물인 글루텐을 엄격히 배제하는 영양 계획 입니다. 글루텐 단백질은 영양학적, 생물학적 가치는…
시르투인(Sirtuin): 장수유전자의 신화 20년이 무너지다.
시르투인(Sirtuin)은 장수 유전자로 20년간 알려져 왔으며, 대사 조절, 세포 사멸, 세포 생존, 발달, 염증 및 건강한 노화와 관련이 있고 박테리아 에서 포유류에 이르기까지 거의 모든 종에 존재하고 고도로 보존된 신호전달…
위고비(Wegovy) 4주 8% 체중 감량 효과의 깊은 비밀 이해
위고비(Wegovy)는 GLP-1 유사체 약물로 비만 또는 적어도 하나의 체중 관련 질환 치료제로 미 FDA에서 승인(2021년)되었습니다. 자연상태에서 식이요법과 운동을 통해 체중을 5~10% 감량하면 심혈관 질환 위험이 감소하며 이는 사망율 감소에 큰…
폴리아민(Polyamine)의 수명연장 비밀 10분 알기
폴리아민(Polyamine)은 2개 이상의 아미노 그룹(amino groups)을 포함하는 모든 생물체에 존재하는 중요한 유기 폴리카티오닉 알킬아민(Organic polycationic alkylamines)입니다. 제한된 식단으로 신체의 PAs 수준을 유지하면 심혈관 질환의 위험을 줄이고 수명을 연장시킵니다. 또한 건강한…
2024년 이후 노화 방지 연구 동향: “대규모 데이터가 노화 연구에 던지는 도전과 기회”
노화 방지 연구는 초고령 사회에 접어든 이 시대의 아젠다라 할 것입니다. 노화의 원인과 관련된 산화 손상 이론(The Free Radical Theory, oxidative damage theory)이 빠르게 사라지고 그 자리에 손상과 마모이론이 대채되었습니다.…