BCAA, 또는 분지쇄 아미노산(Branched-Chain Amino Acids)은 인간에게 필수적인 9가지 아미노산(Essential Amino Acids)중 류신, 이소류신, 발린의 세가지를…
필수 아미노산(essential amino acid)은 인체가 스스로 합성하지 못하고 외부 식품과 영양소를 통해 섭취해야 하는 아미노산입니다. 아미노산은…
아미노산(amino acid)는 단백질의 구성 요소인 유기 화합물입니다. 이들은 아미노기(-NH2)와 카복실기(-COOH)를 모두 가지고 있는 분자입니다. 또한 펩타이드…
타우린은 이전까지 사람에게는 필수 영양소가 아니었습니다. 이는 다소 부족하더라도 경미한 질병(진핵 생물은 필수)만 나오고 중증 질환과는…